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幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪
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幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪-レシピのメイン写真

幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

オシャレで味も抜群に美味しい♪♪
南瓜本来の甘みを炊飯器さんの手で引き出します♡入れるだけ、混ぜるだけの簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
坊っちゃん南瓜を使ったオシャレで手軽にできる秋冬向きのレシピを作りたいなぁと思い…つくりました♡美味しくできて嬉しいデス(o^^o)

オシャレで味も抜群に美味しい♪♪
南瓜本来の甘みを炊飯器さんの手で引き出します♡入れるだけ、混ぜるだけの簡単レシピです♡
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幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

オシャレで味も抜群に美味しい♪♪
南瓜本来の甘みを炊飯器さんの手で引き出します♡入れるだけ、混ぜるだけの簡単レシピです♡
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坊っちゃん南瓜を使ったオシャレで手軽にできる秋冬向きのレシピを作りたいなぁと思い…つくりました♡美味しくできて嬉しいデス(o^^o)

オシャレで味も抜群に美味しい♪♪
南瓜本来の甘みを炊飯器さんの手で引き出します♡入れるだけ、混ぜるだけの簡単レシピです♡
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材料

坊っちゃん南瓜1個分
  1. ★坊っちゃん南瓜 1個(450g)
  2. ★玉ねぎ 小1玉(120g)
  3. ★ベーコン 60g
  4. ★コンソメ 1個(小さじ2)
  5. ★白ワイン(無ければ水で可) 大さじ3(45cc)
  6. 牛乳 100cc
  7. バター 20g
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ★を炊飯器へ♬
    ※カボチャは丸ごとでok!
    玉ねぎはざっくり切り、ベーコンは食べやすいサイズに切った物を入れる。

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方1写真
  2. 2

    普通炊きで、炊き上がりました♡
    そっと、カボチャを取り出します。他の具材は鍋に移します。

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方2写真
  3. 3

    じっくり炊いたカボチャの上部を切ります。
    ほっくほく♡♡

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方3写真
  4. 4

    身は鍋へ。
    南瓜の皮に穴が空かないように気をつけながら、くり抜きます。

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方4写真
  5. 5

    蓋の身もくり抜くのを忘れずに♬

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方5写真
  6. 6

    カボチャの中身は鍋へ♪
    ※このまま食べても美味ですよ♡

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方6写真
  7. 7

    炊飯器の中身を全て鍋に入れたら…

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方7写真
  8. 8

    牛乳を加えカボチャを溶かし混ぜ、塩で味を調えたら出来上がり♬
    仕上げにバターを加えるとコクが増して一層美味ですよ♡

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方8写真
  9. 9

    カボチャの器に盛付けて、お好みでパセリ(分量外)を散らして、いただきまーす*\(^o^)/*♡
    皮まで美味しい〜ッ♪♪

    • 幸せレシピ⁂南瓜の簡単ポタージュスープ♪作り方9写真

コツ・ポイント

炊飯器で炊くのがポイント!じっくり火を通す事で旨味が引き出され、炊飯器の中で混じり合います♬(牛乳入れずそのままホットサラダにしても美味♡)
水量&時間は炊飯器によりますが南瓜分量の1/10cc目安です。ベストを見つけてみてくださいね!

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2015/09/08 23:57に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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