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簡単☆なめたけ☆お弁当おかず
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簡単☆なめたけ☆お弁当おかず-レシピのメイン写真

簡単☆なめたけ☆お弁当おかず

真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207

えのきが安かったのと、ご飯を大量に食べる息子のために作りました。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子のために、安かったえのきで作りました。反抗期息子も、美味しかったよと言っていました。

えのきが安かったのと、ご飯を大量に食べる息子のために作りました。
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食べ盛りの息子のために、安かったえのきで作りました。反抗期息子も、美味しかったよと言っていました。

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真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207

えのきが安かったのと、ご飯を大量に食べる息子のために作りました。
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食べ盛りの息子のために、安かったえのきで作りました。反抗期息子も、美味しかったよと言っていました。

えのきが安かったのと、ご飯を大量に食べる息子のために作りました。
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食べ盛りの息子のために、安かったえのきで作りました。反抗期息子も、美味しかったよと言っていました。

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材料

  • えのき(100g) 3袋
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきを食べやすい長さに切って鍋に入れる

  2. 2

    醤油、酒を入れて火にかける。

  3. 3

    えのきに火が通ったら、酢を入れて、軽く混ぜて火を止めて出来上がり

コツ・ポイント

えのきから水分が出るので、追加のお水はいりません。とても簡単にご飯のおともが出来ます。

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真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207
2018/09/27 14:27に公開
「簡単・手軽」をモットーに食べ盛り2人を育てています。栄養バランス、彩りも勉強しながらいろいろと作りたいなと思っています。
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えのき 酒

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