白菜漬けの巻き巻きご飯

主人いわくお母さんの味?!おにぎり感覚で♪
このレシピの生い立ち
主人が小さい頃良く作ってもらってた~と言っていたので、たぶんお義母さんが作っていたんだと思います。手料理らしい手料理を教わらないままでしたけど…。
以前主人が作るのをこっそり見ていて~笑
久々に作。主人も「これ美味しいよ」と食べていました。
白菜漬けの巻き巻きご飯
主人いわくお母さんの味?!おにぎり感覚で♪
このレシピの生い立ち
主人が小さい頃良く作ってもらってた~と言っていたので、たぶんお義母さんが作っていたんだと思います。手料理らしい手料理を教わらないままでしたけど…。
以前主人が作るのをこっそり見ていて~笑
久々に作。主人も「これ美味しいよ」と食べていました。
作り方
- 1
白ご飯を巻くので海苔は味付け海苔が美味しいと思います。材料全部揃えました。あと、白ご飯。
- 2
白菜漬けは、食べやすい様にみじん切りにしてしっかり絞っておきます。
- 3
白菜漬け、かつお節、濃口醤油を混ぜます。
- 4
味付け海苔にご飯をのせます。海苔の向きはどちらでも構いません♪
- 5
白菜漬けをのせます(ちょっと多かったかも(´・・`))
- 6
巻きます♪
- 7
8等分くらいにカットして盛り付けたら出来上がりです。
- 8
✿ビニール袋にレンジで2分程チンして千切りにした白菜と塩を適量入れて揉みます。30分くらい冷蔵庫でしんなりさせます。
- 9
✿レンジ後の白菜は熱いので気をつけて下さいね♡少し冷めてから切って下さい♪塩加減を見て辛いようでしたら水洗いをして下さい
- 10
✿絞ってあらみじん切りにしてボールに入れ鰹節と醤油を加えます。使える方は味の素を加えると美味しいです♡
- 11
2018.12.03「白菜漬け」の人気検索でトップ10に入りました♪検索頂きました皆様本当に有難う御座います♡
- 12
チョコIHさんがお握りにしてれぽ下さいました♪お手間でない方はどうぞお握りでお試し下さいませ~♡
╰(*´︶`*)╯ - 13
2020.04.20「白菜漬け」の人気検索で1位なりました♪検索&つくれぽ頂きました皆様有難う御座います♬︎
- 14
Satoco❤さん☆いつもれぽ頂き有難う♬︎特に此方は沢山リピ頂き本当に感謝しております✩*れぽ頂くと食べたくなります♪
- 15
チョコさん☆此方気に入ってくれてて有難う♬相変わらず素敵なれぽだわ~\(^^)/12月になったね^^ゆっくりしたいわ~
- 16
サン様☆此方にもれぽ有難うヽ(*^^*)あ~♡この手がありましたね!全体に混ぜて巻く方がどこを食べても美味しい♬感謝↓↓
- 17
此方と違って数字(感染者)が違いますもんね…なぜ人が集まると活発になるのかな~空気中には漂っている理由で…避けるしか無い
- 18
Satoco❤さん☆れぽ有難う(^^)/上手に巻けて美味しそうです♬お皿も渋くて私好み~✿ᵕ今年は本当に沢山れぽ有難う↓
- 19
寒波到来で冷え込んでますが~ε-(´-`*)良いお年をお迎え下さいませ♥くる年も変わらぬお付き合いをお願い致します⋆*❁
- 20
はちみつIoveさん☆れぽ有難う(^^)/アハッ❤ずぼらな漬物巻きですが美味しく食べて頂きとても嬉しいです♬有難う✿ᵕ̈
- 21
2021.01.12話題入りさせて頂きました♪女神様は、はちみつIoveさん♡れぽ頂きました皆様有難う御座います(^^)
- 22
SAT3Sさん☆れぽ有難う♪あは~いかがでしたか?夫が良く作っていた簡単海苔巻き~^^;ご飯に乗っけても一緒ですね(笑)
- 23
く~さん☆れぽ有難う(*Ü*)美味しそうな白菜漬けで味を想像しちゃいます♡素敵に巻いて頂き感謝♬春めいて来ましたか?^^
- 24
く~さん☆早速にリピ頂き有難う(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾ご主人も食べて頂き感謝です♬チョコIHさんも良く作ってくれたの…寂しいネ
- 25
チョコさん☆此方にもれぽ有難う♪そうなんだ~沖縄の行事沢山だもんね!ケンミンショーで見たんだけど、沖縄ってビニール袋に↓
- 26
おにぎりと色んな具材を入れて握って食べるんでしょう??とっても美味しそうだった~~~^^今度やってみよう!!沖縄の料理↓
- 27
又教えてね~(◍´˘`)いつか本当に行きたいよ~~♪仕事辞めたし今はめっちゃ時間あるんだけど~(笑)まだだね…^^;
- 28
ク~さん☆れぽ有難う(* ॑꒳ ॑* )わぁ❁*。紫陽花もトピで涼し気な盛り付けで素敵good(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧↓
- 29
酢飯じゃないのであっさりおにぎり感覚で(◍´˘`)b中巻サイズも食べ易くて良いですね❣❣お天気どうかな~宮崎は晴れ^^
コツ・ポイント
巻きすがあればその方がしっかり巻けると思います。ご飯は300gくらいが巻きやすいです。海苔は向う側は3cmくらい残して巻いて下さい。焼き海苔の際はご飯に少量塩をお使い下さい。
似たレシピ
-
天かす、塩こんぶ、青のりのおにぎり♡ 天かす、塩こんぶ、青のりのおにぎり♡
天かす、麺つゆ、青のり、塩こんぶ、、と混ぜたら絶対美味しいであろうもの、全て入れたおにぎりです♡悪魔のおにぎり風♡ 柴犬のお顔☆ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ