作り方
- 1
ひじきは水につけて戻しておく。
しらたき、大豆は軽く洗って
水気を切る。
しらたきは5cmくらいに切る。 -
- 2
ちくわ、人参も食べやすいサイズに
切っておく。 - 3
鍋、またはフライパンに
ごま油を入れ大豆以外を
軽く炒める。 - 4
調味料★を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 5
大豆を入れて弱火で
たまに混ぜながら10分煮る。 - 6
10分経ったら、冷めるまで放置。
冷めたら、もう1回ひと煮立ちさせて完成。
コツ・ポイント
キッチンに立つ時間を減らす為
10分煮るだけ。早く食べたい人は
煮汁が半分無くなるまで煮る。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18957972
