納豆そぼろ丼
＊hana＊ﾏﾏ @cook_40208768
納豆が苦手な人も食べれるはず？！
このレシピの生い立ち
ﾃﾚﾋﾞでやっていたのをｱﾚﾝｼﾞ。納豆はあれこれ混ぜないと食べられないので(^_^;)
納豆そぼろ丼
納豆が苦手な人も食べれるはず？！
このレシピの生い立ち
ﾃﾚﾋﾞでやっていたのをｱﾚﾝｼﾞ。納豆はあれこれ混ぜないと食べられないので(^_^;)
作り方
- 1
ﾋﾟｰﾏﾝ、椎茸、玉ねぎを納豆の粒くらいに切る
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱して、挽き肉を炒める
- 3
挽き肉の色が変わってきたら野菜も入れる
- 4
野菜に火が通ってきたら納豆を入れる
- 5
納豆についている出汁、醤油で味付けをする。濃いめに(辛子は使いません)
- 6
お好みで一味を混ぜて、丼に盛ったご飯にのせたら完成
- 7
生卵、半熟卵をのせてもおいしいです。そぼろが余ったら、油揚げに詰めて焼けばおかずにもなります
コツ・ポイント
いつも醤油を豪快に入れて濃いめの味付けにしてます。
野菜を納豆の粒の大きさに揃えてます。
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