煮干しだしで♪豆腐の味噌汁

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576

やっぱり日本人!味噌汁は気持ちが落ち着く~☆☆☆

このレシピの生い立ち
煮干しだしID18970680のレシピを掲載したので、煮干しだし汁をつかう味噌汁を投稿しました(^o^)煮干しだしは、不思議なぐらいに美味しい。

煮干しだしで♪豆腐の味噌汁

やっぱり日本人!味噌汁は気持ちが落ち着く~☆☆☆

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煮干しだしID18970680のレシピを掲載したので、煮干しだし汁をつかう味噌汁を投稿しました(^o^)煮干しだしは、不思議なぐらいに美味しい。

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材料

  1. 煮干しだし汁ID18970680or煮干しだし汁+ 500cc
  2. 豆腐 適量
  3. 椎茸エノキネギ薄揚げ、ニラなど そのときの気分で♪
  4. 味噌 大さじ1~適量
  5. 味の素、ほんだしなど…仕上げに 少々

作り方

  1. 1

    煮干しだし汁を沸騰させたら火を弱め具材をいれる。具材に火がとおったら味噌をとく。味噌をといたら沸騰させない。

  2. 2

    味を見て、味の素やほんだしなどの和風顆粒だしで味を整えたらできあがり。

コツ・ポイント

煮干しだしID18970680のレシピのせていますが、ご家庭で作っているものを、好みにあう分量で使って下さいね♪もちろん、煮干しだしに、他のだしを混ぜてもさらに美味しいです。

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ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576
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最近は、レシピ投稿せず見てばかり♡みなさんからのレポ、すごく感謝しています。これからもよろしくお願いします!★ほぼ、私は、つくレポ送信ばかりですが、お返しレポなど気にしないで下さいね★好きな食べ物はトマト、キュウリ、パスタ ※レシピの見直し、写メの入れ替えなど随時しています。宜しくお願いします♪
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