めちゃうま豆乳フレンチトースト♡

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starママ☆ @cook_40063495

老若男女に愛されるヘルシー&おいしー&めちゃ簡単!三拍子揃った珠玉のレシピ♡
このレシピの生い立ち
豆乳嫌いのパパと息子のために、内緒で牛乳と豆乳をチェンジ(笑)。全く気づかずバクバク食べてくれます!

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豆乳嫌いのパパと息子のために、内緒で牛乳と豆乳をチェンジ(笑)。全く気づかずバクバク食べてくれます!

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材料

1人分
  1. 食パン(厚切り) 1枚
  2. 1個
  3. 豆乳 100cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. シナモン 適量
  6. メープルシロップ 適量
  7. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    バット(なければボール)に卵、豆乳、砂糖、シナモンを入れ、食パンを表裏1分ずつ浸ける。

  2. 2

    卵液が食パンに染み込んだら、フライパンにバターを熱し、弱火〜中火で表裏2分ずつくらい焼く。

  3. 3

    焦げ目が付くか付かないかくらいでお皿に盛る。子供用には細かく(16個に)切って盛り付ける。

コツ・ポイント

見た目も味も、薄っすら焦げ目が付く程度が美味しいので、焼き時間は調整してください。シナモン好きな方は焼きながら、盛り付け後などにもたっぷりどうぞ。

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10歳の息子と夫と暮らす、ハワイLOVEなリーマムです☆仕事に育児に忙しい日々ですが、ホームパーティーが大好きで、雑誌の取材もお受けしたりしています。
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