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時短・簡単、豚ステーキのおろしポン
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時短・簡単、豚ステーキのおろしポン-レシピのメイン写真

時短・簡単、豚ステーキのおろしポン

§PINKY§
§PINKY§ @cook_40083333

簡単・ガッツリ・満足の豚ロースソテーです。
ぽん酢でさっぱりご飯がススムおかずです。
このレシピの生い立ち
豚ロースステーキをあっさり&さっぱりと食べれるように考えてみました。

簡単・ガッツリ・満足の豚ロースソテーです。
ぽん酢でさっぱりご飯がススムおかずです。
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時短・簡単、豚ステーキのおろしポン

§PINKY§
§PINKY§ @cook_40083333

簡単・ガッツリ・満足の豚ロースソテーです。
ぽん酢でさっぱりご飯がススムおかずです。
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豚ロースステーキをあっさり&さっぱりと食べれるように考えてみました。

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ぽん酢でさっぱりご飯がススムおかずです。
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材料

1人分
  • 豚ロース(とんかつ用) 1枚
  • 塩・こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • 大根おろし 適量
  • ねぎ(白い部分) 1本分
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    肉に塩こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    ねぎは白髪ねぎにし水につけて冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、最初は中弱火で蓋をして肉に火が通ったら、最後は強火でこんがり焼く。

  4. 4

    焼けた肉を食べやすくカットして、大根おろし、白髪ねぎを乗せぽん酢・らー油をかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

小麦粉をつけて肉を焼いているので、肉は柔らかく美味しいです。肉を焼いたフライパンでキャベツを炒めて、一緒にぽん酢で食べるのもオススメです。

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§PINKY§
§PINKY§ @cook_40083333
2013/11/26 06:43に公開

このレシピのキーワード

ステーキ ねぎ 大根おろし 豚ロース 小麦粉

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