時短・簡単、豚ステーキのおろしポン

時短・簡単、豚ステーキのおろしポン-レシピのメイン写真

時短・簡単、豚ステーキのおろしポン

§PINKY§ @cook_40083333

簡単・ガッツリ・満足の豚ロースソテーです。
ぽん酢でさっぱりご飯がススムおかずです。
このレシピの生い立ち
豚ロースステーキをあっさり&さっぱりと食べれるように考えてみました。

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簡単・ガッツリ・満足の豚ロースソテーです。
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材料

1人分

豚ロース(とんかつ用) 1枚
塩・こしょう適量
小麦粉適量
大根おろし適量
ねぎ(白い部分) 1本分
ぽん酢適量

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作り方

1

肉に塩こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。
2

ねぎは白髪ねぎにし水につけて冷蔵庫で冷やしておく。
3

フライパンに油を入れ、最初は中弱火で蓋をして肉に火が通ったら、最後は強火でこんがり焼く。
4

焼けた肉を食べやすくカットして、大根おろし、白髪ねぎを乗せぽん酢・らー油をかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

小麦粉をつけて肉を焼いているので、肉は柔らかく美味しいです。肉を焼いたフライパンでキャベツを炒めて、一緒にぽん酢で食べるのもオススメです。

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§PINKY§ @cook_40083333

2013/11/26 06:43に公開

このレシピのキーワード

ステーキねぎ大根おろし豚ロース小麦粉

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