「アボガド出汁巻き卵」
さんさんさんき @cook_40201725
料理漫画のレシピを再現。アボガドのさっぱりで濃厚な味が卵とよく合います。
このレシピの生い立ち
料理漫画にアボガド入り卵焼きがあってそれを試しに作ってみました。
「アボガド出汁巻き卵」
料理漫画のレシピを再現。アボガドのさっぱりで濃厚な味が卵とよく合います。
このレシピの生い立ち
料理漫画にアボガド入り卵焼きがあってそれを試しに作ってみました。
作り方
- 1
ボールに水・白だし・砂糖を入れ 混ぜてから適当に切ったアボガド・卵を入れ、混ぜる。
- 2
後は、卵焼き機で焼くのみ
コツ・ポイント
卵はあまり混ぜすぎない方が良い。アボガドもあまり熟してないものを選んだほうが、形が残り見た目も良いと思います。
似たレシピ
-
-
濃厚クリーミー！アボカド入り出汁巻き卵♪ 濃厚クリーミー！アボカド入り出汁巻き卵♪
潰して濃厚クリーミーになったアボカドを、出汁巻き卵に加えて巻き込みました♪ねっとりとした食感と、ふわふわ卵が美味♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959321
