すぐ出来る！簡単炒めエビピラフ
hiro♡tee @cook_40096731
炒めて作る炒飯の様な簡単エビピラフ★炊き込みにも劣らず美味しぃッ♪
このレシピの生い立ち
炊き上がりまで待てなぃ！スグに食べたぃなぁ-♪と思ぃ作ってみました☆*
すぐ出来る！簡単炒めエビピラフ
炒めて作る炒飯の様な簡単エビピラフ★炊き込みにも劣らず美味しぃッ♪
このレシピの生い立ち
炊き上がりまで待てなぃ！スグに食べたぃなぁ-♪と思ぃ作ってみました☆*
作り方
- 1
エビは殻を剥いて背ワタを除き、各１匹を３等分に切る。野菜はみじん切り。
- 2
かにかまは１/２長さに切って割く(５等分くらぃのぶつ切りでも良ぃ)
- 3
温かいご飯にバターの半量をダマにならない様に混ぜておく。
- 4
残りのバターで野菜を塩(パラパラ程度)で炒める。炒まったらエビを加え炒める。
- 5
エビに火が通ったら、かにかま、ご飯を投入して炒め合ゎせコンソメで味付けし、必要ならこしょうを加える。
コツ・ポイント
☆ご飯をダマにしない事がポイントです！
★最終で粗びきブラックペッパーを加えると味が締まり大人味になりますょ！
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