☆パーティー グラタン☆
ホームパーティーなどに簡単においしくできます！
このレシピの生い立ち
ママ直伝、たっぷりホワイトソースのグラタン。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニをゆでる
- 2
ひき肉とベーコン、マッシュルーム、タマネギ、じゃがいもを炒める
- 3
しお、こしょう、（以下あれば タイム、パプリカ、オレガノ、赤ワイン、みりん、酒）を入れる
- 4
●ホワイトソースを作る
弱火でバターと小麦粉大４さじ炒める
- 5
牛乳を少しずつ入れていく
- 6
生地がつながってない or パラパラするなら火から下ろしてつぶしてつなげる（見た目マッシュポテト）
- 7
固形スープストック１個か２個入れる
- 8
しお、こしょう、ナツメグを入れる
- 9
●お皿に盛る順番
１マカロニ
２ほうれんそう
３具
４ホワイトソース
５チーズ - 10
オーブンで焼き色をつけたらできあがり☆
- 11
小さい容器にも作っておくと、冷凍してランチに便利！
-
コツ・ポイント
具を味付け濃いめにつけるとおいしいよ！
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