簡単!! 鶏肉彩り混ぜごはん
埼玉県 @cook_40069270
炊きたてご飯に具材を混ぜるだけ。缶詰だから火を使わずに作れます。鶏肉でスタミナ補給の「元気になれる10分朝ごはん」です！
このレシピの生い立ち
簡単・手軽・短時間にできる「元気になれる10分朝ごはん」レシピがテーマの「県産米を活用したオリジナルレシピ2016」で優秀賞を受賞したレシピです。十文字学園女子大学の学生チーム「RiceCooker」が考案しました！
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- 1
ニンジンは皮をむき千切りにする。 切ったニンジンを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分ほど加熱する。
- 2
たくあん漬けはみじん切りに、レタスはひと口大に、大葉は細かく切る。
- 3
ボウルにご飯、ニンジン、塩昆布、たくあん漬けを入れ、よく混ぜる。
- 4
3を器に盛り付け、大葉、レタス、焼き鳥を乗せれば完成。
コツ・ポイント
☆火を使わずに電子レンジで具材を加熱し、炊きたてのご飯に具材を混ぜるだけで、簡単に調理できます。
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