春キャベツのコンソメ炒め（離乳食完了期）
ドレミFa氏 @cook_40103424
彩りがいいから？チビがパクパク食べてくれたので覚え書きに(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで春キャベツが安売りしてたので(о´∀`о)
春キャベツのコンソメ炒め（離乳食完了期）
彩りがいいから？チビがパクパク食べてくれたので覚え書きに(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで春キャベツが安売りしてたので(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは洗って水を きり、食べやすい大きさに切ります。(今回はだいたい１㎝くらいに切りました)
- 2
ハムも切ります。(大きいとハムだけ食べるので、キャベツより小さめにしてます(^^;）コーンは水気を切っておきます。
- 3
フライパンにハムを入れて火にかけます。(油はいりません)
- 4
火が通ってきたら春キャベツを入れて、更に炒めます。
- 5
軽く炒めたら、酒小さじ１を入れて蓋をし、２～３分蒸し焼きにします。（焦げないように中～弱火で)
- 6
蓋をとり、コーンを入れて軽く混ぜ、水とコンソメを加えて更に炒めます。水気がなくなるまで炒めたら出来上がり(^^)d
コツ・ポイント
お酒はしっかり飛ばしてください(*‾∇‾)ノ
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