簡単&節約！もやし〜食べるラー油炒め
みりみりまま @cook_40203329
ごま油のいい香りと、食べるラー油がピッタリ♪です。最後の溶き卵で、マイルドな辛さになっていて、とっても食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもやしで、何か一品作りたくて、みんなが大好きな食べるラー油で作ってみました。
簡単&節約！もやし〜食べるラー油炒め
ごま油のいい香りと、食べるラー油がピッタリ♪です。最後の溶き卵で、マイルドな辛さになっていて、とっても食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもやしで、何か一品作りたくて、みんなが大好きな食べるラー油で作ってみました。
作り方
- 1
もやしを、サッと水洗いして水気を切っておきます。
- 2
フライパンを温めてごま油を入れて、もやしに火が通るまで炒めます。中火から強火で。
- 3
火が通ったら、食べるラー油を入れ炒め続けて馴染ませます。
- 4
醤油を回しかけたら、卵を割りほぐし、もやしにまた回しかけて出来上がりです。
- 5
2017.8.15人気検索トップ10入りありがとうございます。
コツ・ポイント
もやしから、すぐ水分が出てくるので中火から強火で手早く作った方がシャキッと仕上がると思います。
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