サクッとしっとりスイートポテト✩
ゆきちゃんクック @cook_40109015
トースターでじっくり熱を通したら、外はサクッと中はしっとりのスイートポテトが作れました♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで余った生クリーム全部と
貰ったさつまいも全部を使って
作ってみたら、あら美味しい( ⸝⸝･໐･⸝⸝ )♡
サクッとしっとりスイートポテト✩
トースターでじっくり熱を通したら、外はサクッと中はしっとりのスイートポテトが作れました♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで余った生クリーム全部と
貰ったさつまいも全部を使って
作ってみたら、あら美味しい( ⸝⸝･໐･⸝⸝ )♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥きます。
輪切りにカットしてからと
剥くと剥きやすいですよ♪ - 2
皮が剥けたらボールを用意して
1度水にさらしておきましょう♪ - 3
水を切って
そのままラップをして
柔らかくなるまで
電子レンジでチン♪ - 4
柔らかくなったら
さつまいもをペースト状に
なるまで潰します。 - 5
そこに生クリーム、卵半分、溶かしたバター、バニラエッセンスを入れて、馴染むまで混ぜ混ぜ♪
- 6
スプーンで生地をすくってアルミの容器に丸っこく盛り付けていきます。
- 7
そして最後に、半分残しておいた卵をちょこっと上に塗って、トースターで焼いていきます。
-
- 8
トースターからいい香りが♪
焼き目がついたら
スイートポテトの完成♡ -
コツ・ポイント
焼き目は全体的にあった方がgood♪
その部分が食べた時にクッキーみたいにサクサクして美味しいのです( *´꒳`* )
ただしこのサクッは作った当日だけ！
翌日は濃厚なスイートポテトに((( °_° )))♡
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