マヨとチーズが美味しい☆コーンパン
ひなここホーム @cook_40208942
基本のパン生地を使い、コーンマヨのお惣菜パンをつくりました。コーンとマヨの相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンが余ったのでパンにしてみました。
マヨとチーズが美味しい☆コーンパン
基本のパン生地を使い、コーンマヨのお惣菜パンをつくりました。コーンとマヨの相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンが余ったのでパンにしてみました。
作り方
- 1
レシピID19093552 を使い、
レンチン→ガス抜き→6分割→ベンチタイムからスタート。 -
- 2
ベンチタイム終了後、真ん中に切り込みを入れる。(キッチンばさみでざくっと)
-
- 3
ラップをし、レンジの発酵機能で20分二次発酵させる。切り口が開き全体的に1.5倍の大きさに。
-
- 4
切り込みにマヨネーズ→コーン→チーズをトッピングする。(コーンは押し込むように)
-
- 5
190度に余熱したオーブンで15分焼く。
- 6
焼けたらクーラーに移し完成。
コツ・ポイント
二次発酵で開きますので、切り込みはざくっと深く切って大丈夫です。
コーンは押し込むように入れて下さい。
乗せるだけだと膨らんで落ちやすくなります。
焼き色が薄かったので、卵で照り出しした方がいいかもしれません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18960913
