簡単☆タンドリーチキン

manacocos
manacocos @cook_40043027

タレに漬け込んで焼くだけの簡単でジューシーなタンドリーチキン( ´ ▽ ` )ノ
バーベキューにももってこいです♫

このレシピの生い立ち
インド料理を作りたくて♫

簡単☆タンドリーチキン

タレに漬け込んで焼くだけの簡単でジューシーなタンドリーチキン( ´ ▽ ` )ノ
バーベキューにももってこいです♫

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インド料理を作りたくて♫

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材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. 塩、コショウ 適量
  3. 漬けダレ
  4. *カレー粉 小さじ1と1/2
  5. *ニンニク、しょうが 各すりおろし1かけ
  6. ヨーグルト 大さじ5
  7. *蜂蜜 大さじ1
  8. *しょうゆ 大さじ1
  9. *ケチャップ 大さじ2
  10. *あればターメリック 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な水分を拭き取り、スジをとって皮にフォークでブスブスと穴をあけて、塩、コショウをし適当な大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックなどに漬けダレの材料を混ぜ合わせて、鶏肉をもみ込んで半日~1日漬け込む。

  3. 3

    フライパンで焼く場合。。。キッチンペーパーなどで水分を取り、フライパンに油をしいて焦げつかないようにこんがり焼く。

  4. 4

    オーブンの場合。。。200℃に余熱したオーブンにオーブンシートを敷き、鶏肉を並べて15~20分くらい焼く。

  5. 5

    追記:このタンドリーチキンでチキンカレーも美味しいよ^−^レシピID :18861105

  6. 6

    8/3ピックアップ☆作れぽ10人ありがとうございます♪

  7. 7

    ★★★つくれぽ100人話題入り感謝★★★沢山作ってくれてありがとうございます~~~(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

フライパンで焼く時は焦げないように!

オーブンで焼く時はオーブンによって焼き時間を調節して下さい!!

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成人した娘たちにママの味をレシピとして残したいと思います。
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