簡単なのに本格的☆タンドリーチキン

29Aya
29Aya @cook_40067242

鶏肉を切ったら、タレに漬け込んで焼くだけ☆
簡単に本格的なタンドリーチキンが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単なのに手の込んだ味がする、我が家の時短メニューです。

簡単なのに本格的☆タンドリーチキン

鶏肉を切ったら、タレに漬け込んで焼くだけ☆
簡単に本格的なタンドリーチキンが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単なのに手の込んだ味がする、我が家の時短メニューです。

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材料

二人分
  1. 鶏モモ肉 1枚(約300g)
  2. 漬け込み調味料
  3. プレーンヨーグルト 大さじ2.5
  4. ★ケチャップ 大さじ1
  5. ★カレー粉(中辛) 固形1個
  6. ジャム 小さじ1
  7. ★ポッカレモン 小さじ0.5
  8. ★にんにく チューブ1cm程度
  9. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、固形のカレー粉を刻んでおく。

  2. 2

    ジップロックを用意し、調味料と鶏肉を入れ揉んで馴染ませる。

  3. 3

    20〜30分程度置いたら、皮目から焦げ目が付くように焼いたら完成です!

  4. 4

    ジップロックに漬け込んだ後、冷凍保存しておけばストックメニューにもなりますよ☆

コツ・ポイント

■ジャムはリンゴジャムを使っていますが、なければイチゴジャムで代用。

■ 揉み込む時は、刻んだカレー粉が固まりにならないように、潰しながら揉み込んで下さい。

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