簡単つやつや土鍋でごはん

簡単つやつや土鍋でごはん-レシピのメイン写真

簡単つやつや土鍋でごはん

micoooo @cook_40206282

ふっくらつやつや、しゃっきり、やっぱり土鍋ごはんは最高♡蓋を開けた瞬間、幸せな気持ちになります。日本人でよかったぁ〜
このレシピの生い立ち
お鍋を食べた次の日、土鍋を片付けるのが面倒で、なんとなーく、ご飯炊いてみようと思ったのがきっかけです。笑

ふっくらつやつや、しゃっきり、やっぱり土鍋ごはんは最高♡蓋を開けた瞬間、幸せな気持ちになります。日本人でよかったぁ〜
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micoooo @cook_40206282

ふっくらつやつや、しゃっきり、やっぱり土鍋ごはんは最高♡蓋を開けた瞬間、幸せな気持ちになります。日本人でよかったぁ〜
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お鍋を食べた次の日、土鍋を片付けるのが面倒で、なんとなーく、ご飯炊いてみようと思ったのがきっかけです。笑

ふっくらつやつや、しゃっきり、やっぱり土鍋ごはんは最高♡蓋を開けた瞬間、幸せな気持ちになります。日本人でよかったぁ〜
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材料

お米 2合
水 2cup半弱(430cc)
お米 3合
水 3cup半強(650cc)

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作り方

1
土鍋に洗ったお米と水を入れ、そのまま蓋をして３０分以上置く
2
まずは、一番の強火で一気に沸騰させる、湯気が勢い良く出てきたら、今度は一番の弱火にして、８分タイマー
3
ハイ、できあがり！
蒸らしても蒸らさなくても、どっちでも。私はいつも蒸らしません。

コツ・ポイント

沸騰させすぎて吹きこぼれそうになっても、蓋をちょっと開ければ大丈夫、失敗したことありません。

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micoooo

micoooo @cook_40206282

2017/02/18 09:44に公開

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