オクラ豆腐

Name: オクラ豆腐
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 100ｇ程度; オクラ 2本; みょうが 1/2個; 白だし 小さじ2; ごま油 小さじ1

オカザキッチン @cook_40060233

簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
オクラで前菜を作りたかったため。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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オクラ豆腐

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材料

１人分

豆腐 100ｇ程度
オクラ 2本
みょうが 1/2個
白だし小さじ2
ごま油小さじ1

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作り方

1

オクラを細かく刻み、白だし、ごま油と和える。
2

豆腐にオクラを乗せ、千切りにしたみょうがを乗せて完成。

コツ・ポイント

オクラはネバネバになるまでガンガン叩いてくださいな。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2013/09/16 11:45に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

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オクラみょうが豆腐

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