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ブロッコリーの丸ごとガーリック蒸し
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ブロッコリーの丸ごとガーリック蒸し-レシピのメイン写真

ブロッコリーの丸ごとガーリック蒸し

yomogi414
yomogi414 @cook_40208892

美味しすぎて1人で1株余裕で食べれちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのペペロンチーノをもっと簡単に出来ないかなと思い、そのまま鍋に入れました。

美味しすぎて1人で1株余裕で食べれちゃいます(^^)
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ブロッコリーのペペロンチーノをもっと簡単に出来ないかなと思い、そのまま鍋に入れました。

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ブロッコリーの丸ごとガーリック蒸し

yomogi414
yomogi414 @cook_40208892

美味しすぎて1人で1株余裕で食べれちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのペペロンチーノをもっと簡単に出来ないかなと思い、そのまま鍋に入れました。

美味しすぎて1人で1株余裕で食べれちゃいます(^^)
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ブロッコリーのペペロンチーノをもっと簡単に出来ないかなと思い、そのまま鍋に入れました。

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • ニンニク 2片
  • オリーブオイル 大さじ3
  • お酒or白ワイン 150cc
  • 塩 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を半分くらい切り落とす。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    お鍋に水洗いしたブロッコリー、ニンニクを入れ、オリーブオイルとお酒、お塩を全体にまわしかける。

  4. 4

    蓋をして中火にかけ、グツグツしてきたら弱火に落とし、10分程したら火を止め完成です！

  5. 5

    ストウブなどでしたら、そのまま食卓に出しても良い感じです(^^)
    ナイフで切りながら召し上がってください♪

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yomogi414
yomogi414 @cook_40208892
2017/02/19 00:36に公開
グルテンフリーのレシピを載せていきます(^^)
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このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく 酒

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