シリコンスチーマーでお好み焼き

いっちいicchi
いっちいicchi @cook_40043096

シリコンスチーマーのお好み焼きはふっくらもちもち~。ホットプレート、フライパンいらずでおいしく出来上がります。
このレシピの生い立ち
インスタントのお好み焼きってないかな~??的な発想からシリコンスチーマーでお好み焼きを作ってみました。

シリコンスチーマーでお好み焼き

シリコンスチーマーのお好み焼きはふっくらもちもち~。ホットプレート、フライパンいらずでおいしく出来上がります。
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インスタントのお好み焼きってないかな~??的な発想からシリコンスチーマーでお好み焼きを作ってみました。

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材料

2人分
  1. お好み焼きミックス粉 100g(1カップ)
  2. 1個
  3. 120ml
  4. キャベツ 2~3枚
  5. ネギ 1/2本
  6. 豚バラ肉 50g
  7. 干しエビ天かす紅ショウガなど お好みで
  8. お好み焼きソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 青海苔かつおぶし お好みで

作り方

  1. 1

    お好み焼きミックス粉に卵水を加えてよく混ぜる、

  2. 2

    千切りしたキャベツ、小口切りしたネギ、お好みで干しエビ、天かす、紅ショウガ等①に混ぜる。

  3. 3

    ②をシリコンスチーマーに流し込み、一口大に切った豚肉を並べる。

  4. 4

    シリコンスチーマーの蓋をして、電子レンジで6分加熱(600w)

  5. 5

    中まで火が通ったか確認し、表面にお好み焼きソース、マヨネーズを塗り、好みで青海苔、かつおぶしなどをふりかける。

コツ・ポイント

加熱後、生っぽいようだったら、追加で様子見ながら電子レンジにかけてください。

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キャラ弁のレシピ公開!お弁当箱に笑顔を詰めたい。家族の健康のために、栄養バランスを考えてお料理をしようと思っています。
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