特大!ホットプレートいっぱいお好み焼き!

ちこくまさん
ちこくまさん @cook_40187244

ホットプレートの大きさで作るので、
1回で4~5人分作れます!!
パーティなどにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
大勢で食べる時に焼くのが待ちきれなくて(笑)

特大!ホットプレートいっぱいお好み焼き!

ホットプレートの大きさで作るので、
1回で4~5人分作れます!!
パーティなどにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
大勢で食べる時に焼くのが待ちきれなくて(笑)

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材料

  1. キャベツ 2分の1
  2. ねぎ 1本
  3. 生イカ 1ぱい
  4. 干しえび お好みで
  5. 揚げ玉 フワッとするので多めに
  6. 紅ショウガ お好み量
  7. お好み焼き粉 カレースプーン 5杯くらい
  8. 玉子 4個
  9. 豚バラ肉 4枚
  10. ★お好み焼きソース 適量
  11. ★マヨネーズ 適量
  12. 鰹節 適量
  13. 青のり 適量
  14. ★ネギのみじん切り・揚げ玉ポテチ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを粗みじん切りに切って水で洗う。
    ネギは小口切り。
    イカは内臓を取り出しざく切り。

  2. 2

    1と☆をボウルに入れて混ぜる。
    水はキャベツを洗った水のみ!!なのでドロッした生地です。

  3. 3

    ホットプレートを温めて豚バラ肉を広げて両面を焼いて、お皿にとる。
    ※油はひかずバラ肉の油で焼きます。

  4. 4

    ホットプレートに2の生地を流し込み平らにしたら、焼いたバラ肉を乗せて、蓋をして10分位焼く。

  5. 5

    生地を4等分に切って、裏返す。
    また蓋をして5分待って出来上がり!!

コツ・ポイント

キャベツたっぷり目で、水はキャベツを洗った水のみです。
粉も少ないし、ノンオイルなのでヘルシーです!!
揚げ玉を入れるとフワッとして美味しいので多めに入れます!

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ちこくまさん
ちこくまさん @cook_40187244
に公開
19年10月に結婚。22年10月19日に出産。私、旦那、息子(2歳)の3人家族です。いつもクックパッドにはお世話になってます。大好きなダーリンのため、可愛い息子のためにお料理上手目指して頑張ります!!
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