かぼちゃと蒟蒻の甘辛焼き
onaona @cook_40068668
片栗粉のおかげで表面はこんがり(*^^*)♪
みんなが大好きな甘辛味が美味しい❁
簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
蒟蒻に片栗粉をまぶして焼いて、砂糖醤油で食べるのが好きで♪ そこにかぼちゃを入れて作ってみました(*^^*)
かぼちゃと蒟蒻の甘辛焼き
片栗粉のおかげで表面はこんがり(*^^*)♪
みんなが大好きな甘辛味が美味しい❁
簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
蒟蒻に片栗粉をまぶして焼いて、砂糖醤油で食べるのが好きで♪ そこにかぼちゃを入れて作ってみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは3〜4cm幅の5㎜厚くらいに切る
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- 2
こんにゃくは1cm角くらいの大きさに切る
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- 3
ボウルにかぼちゃと蒟蒻を入れて片栗粉をまぶす
(ビニール袋に入れてシャカシャカ振ってまぶしてもOK♪) -
- 4
フライパンにオリーブ油を敷いて、かぼちゃと蒟蒻を入れたら蓋をして中火で5分くらい焼き、ひっくり返したら更に5分くらい焼く
-
- 5
かぼちゃに火が通ったら、砂糖と醤油を入れて全体に絡まったら出来上がり♪
-
- 6
2017.7.9 祝✩つくれぽ10人♪
つくれぽを送ってくださった皆さんありがとうございます❁ -
コツ・ポイント
焼き色が付いてからひっくり返すとき、かぼちゃや蒟蒻同士がくっつきやすいので、少しずつ
ひっくり返すようにしてください⁎
焼いているときは、あまり触らないようにしてください⁎片栗粉の焼き目が剥がれてしまいます
＞_＜
つくれぽ
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