豆腐でかさまし☆もやし炒め

♡スヌーピーZ♡ @cook_40077887
2009.11.5話題入り✿豆腐ともやしでヘルシー!&節約レシピ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
給料日前!17円のもやしをどうにかしてメインの1品にしたかったので28円の豆腐でかさまししました‥♡ゴーヤチャンプルに豆腐入っているし、野菜炒めに入っていても良いかな(^^?)と思いまして。
豆腐でかさまし☆もやし炒め
2009.11.5話題入り✿豆腐ともやしでヘルシー!&節約レシピ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
給料日前!17円のもやしをどうにかしてメインの1品にしたかったので28円の豆腐でかさまししました‥♡ゴーヤチャンプルに豆腐入っているし、野菜炒めに入っていても良いかな(^^?)と思いまして。
作り方
- 1
豆腐の水切りをしておく。お肉・ピーマンは細切りにする。
- 2
ごま油を熱してお肉を入れ少ししたらピーマンを入れる。油が回ったらもやし・豆腐も投入。
- 3
醤油・鶏がらスープの素・昆布茶・塩コショウを入れ好みの濃さに味付け。最後に鰹節を入れて召上れ。
- 4
✿2009.9.11追記✿
ベーコンバージョンです!我が家では給料日前の月に1回登場するメニューです(^^)
コツ・ポイント
豚肉がなければベーコンで(^^♪鶏がらスープの素がなければほんだしで、とにかくあるもので良いと思います(*^。^*)♡
2009.9.11 味が濃かったので鶏がらの分量変更しました!印刷して下さった皆様すみませんm(_ _)m
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