トマトのへたをとり洗っておく。

豚肉を広げ、顆粒コンソメを振りかける。

トマトを豚肉の端の方にのせる。

トマト側から巻き始めて、巻いていく。

フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして塩こしょうを少々ふり焼く。

ある程度火が通ったら、ひっくり返し、オリーブオイルを少々かける。

豚肉なので、中までしっかり火が通るように焼いたら、できあがり。