超簡単☆ヘルシー☆秋味☆きのこマリネ☆

超簡単☆ヘルシー☆秋味☆きのこマリネ☆-レシピのメイン写真

超簡単☆ヘルシー☆秋味☆きのこマリネ☆

ににのすけ @cook_40170859

かんたんいろいろつかえま酢とマジックソルトで超簡単な手抜ききのこのマリネです。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きでかんたんにマリネを食べたかったので。

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ににのすけ @cook_40170859

かんたんいろいろつかえま酢とマジックソルトで超簡単な手抜ききのこのマリネです。
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きのこが大好きでかんたんにマリネを食べたかったので。

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材料

2人分

しめじ大半株
エリンギ中2本
しいたけ 4個〜5個
かんたんいろいろつかえま酢大さじ3〜4
マジックソルト適量
オリーブオイル大さじ半分

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作り方

1

しめじ、しいたけ、エリンギを好きな大きさにしたらフライパンで油を入れずに焼きます。
2

軽く焼き色がついたらオリーブオイルを絡めます。
3

かんたんいろいろつかえま酢を絡めます。
4

マジックソルトを適量まぶして軽く和えます。
5

お皿に盛って出来上がり！！冷やして時間を置いてもしっとりして美味しいです。超簡単！

コツ・ポイント

かんたんいろいろつかえま酢が本当にかんたんで、瓶では無いので大助かり。酢は瓶が多かったのでこのお酢ばかり使っています。ただ甘いので好みが別れます。

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ににのすけ

ににのすけ @cook_40170859

2013/09/19 03:35に公開

恥ずかしながら…アラサーになってからお料理を始めましたアラフォーです。クックパッドを見ながら修行中です。節約！とか簡単！というメニューが大好きです。いつもお家にあるような食材レシピを探しています。宜しくお願い致します。

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このレシピのキーワード

マリネシメジしいたけエリンギ

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