のりじゃこ和え

宮代町学校給食
宮代町学校給食 @cook_40209156

手軽に、美味しく カルシウム摂取
このレシピの生い立ち
骨の発達がピークを迎える小学校高学年から中学校にかけては、摂取量が一生のうちで最大になります。この時期にカルシウムの摂取量が不足しないように、いろいろな献立でカルシウム摂取に努めています。

のりじゃこ和え

手軽に、美味しく カルシウム摂取
このレシピの生い立ち
骨の発達がピークを迎える小学校高学年から中学校にかけては、摂取量が一生のうちで最大になります。この時期にカルシウムの摂取量が不足しないように、いろいろな献立でカルシウム摂取に努めています。

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材料

  1. 小松菜 120g
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2
  3. キャベツ 180g
  4. ごま 小さじ1.5
  5. ホールコーン 30g
  6. みりん 小さじ1.5
  7. 角切りのり 2g(1cm角)

作り方

  1. 1

    ①ごま油でちりめんジャコをよく炒め、醤油、みりんで味付けし、角切り海苔を加える。

  2. 2

    ②キャベツは短冊切り、人参は千切、小松菜は2㎝位に切り、各々さっとゆで冷ます。

  3. 3

    ③ ②の水気を絞りまぜ、①をかける。

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