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鯛のフリッター甘酢あんかけ♡簡単
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鯛のフリッター甘酢あんかけ♡簡単-レシピのメイン写真

鯛のフリッター甘酢あんかけ♡簡単

さーにゃん♡
さーにゃん♡ @cook_40209159

白身魚の甘酢あんかけです(^-^)ごはんにあう♡
このレシピの生い立ち
甘酢あんは、濃い味好きなんで甘めでしっかり味です(^-^)鯛のフリッターはやわらかいです☆5匹で150円のミニ鯛をテンションあがって買ったけど、少ないからボリュームアップで作りました♡材料は切り身だとこのくらいかな?お刺身の残りでも♪

白身魚の甘酢あんかけです(^-^)ごはんにあう♡
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甘酢あんは、濃い味好きなんで甘めでしっかり味です(^-^)鯛のフリッターはやわらかいです☆5匹で150円のミニ鯛をテンションあがって買ったけど、少ないからボリュームアップで作りました♡材料は切り身だとこのくらいかな?お刺身の残りでも♪

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鯛のフリッター甘酢あんかけ♡簡単

さーにゃん♡
さーにゃん♡ @cook_40209159

白身魚の甘酢あんかけです(^-^)ごはんにあう♡
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材料

2人分
  • ・鯛のフリッター・
  • 鯛 切り身2切れ
  • ★小麦粉・片栗粉・マヨネーズ 大さじ2
  • ★水 大さじ3
  • 油 揚げる用
  • ・甘酢あん・
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/3個
  • ☆ 砂糖・酢 大さじ2・1/2
  • ☆ 醤油・ケチャップ 大さじ1・1/2
  • ☆ ウェイパー 小さじ1
  • ☆ 水 150ml
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ・甘酢あん・
    炒めた野菜に☆を入れて沸騰させて、水とき片栗粉でとろみをつける

  2. 2

    ・鯛のフリッター・
    骨をとって食べやすく切った鯛に塩コショーして少しおく、水分をふきとって、片栗粉(分量外)をまぶす

  3. 3

    鯛に★をつけて揚げる

  4. 4

    鯛のフリッターに甘酢あんをかける(^-^)

コツ・ポイント

鯛じゃなくても好きなお魚お肉で(^-^)野菜もてきとーで♪

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さーにゃん♡
さーにゃん♡ @cook_40209159
2015/09/18 06:41に公開

このレシピのキーワード

フリッター 甘酢あんかけ 鯛 片栗粉 にんじん ピーマン 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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