そのまんまレモンで♡レモンのスノーボール
yuᗩ @cook_40131452
カテゴリ掲載☆
あのお菓子「そのまんまレモン」で！？
混ぜて焼くだけ簡単☆
もちろん普通のレモンでも！
このレシピの生い立ち
ホロホロのレモンポルボローネが食べたくて…(*´꒳`*)
初心者さんにもと！
そのまんまレモンで♡レモンのスノーボール
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あのお菓子「そのまんまレモン」で！？
混ぜて焼くだけ簡単☆
もちろん普通のレモンでも！
このレシピの生い立ち
ホロホロのレモンポルボローネが食べたくて…(*´꒳`*)
初心者さんにもと！
アプリでひらく作り方
- 1
レモンの皮の代わりに、市販品ライオン菓子の「そのまんまレモン」を使います♪
普通にレモンの皮を使う場合は、国産のもので♪ -
- 2
前準備)バターを室温に戻す。薄力粉とアーモンドパウダーを合わせ、ふるっておく。オーブンを170℃に予熱する。
- 3
ボウルにバターを細かくして入れ、砂糖・レモン汁を加えて泡だて器ですり混ぜる。
- 4
そこにふるっておいた粉、塩を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
そのまんまレモンをみじん切りにして、④へ入れる。
▷レモンの場合は、皮をすりおろす。
-
- 6
ある程度混ざったら、手でひとまとめにする。
- 7
手で丸め、クッキングシートをしいた天板に並べる。
※手にベタベタつくようなら、分量外の薄力粉を打ち粉として！ -
- 8
170℃のオーブンで12〜15分ほど焼く。
- 9
温かいうちに粉糖をまぶす。
冷えたらホロホロに♡ -
- 10
こんな感じで、カップに入れてラッピングすると可愛いですよ♡
簡単なのに手が込んで見える♡ -
- 11
☆こちらははちみつレモンスノーボール♪アレンジVer.
レシピID:18959425 -
コツ・ポイント
お好みでブランデーや、紅茶を加えても♪
粉糖をまぶす際、熱いうちだとまんべんなくしっかりつき、ほんのり温かいと薄づきになります！
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