ボウルに牛乳と卵黄を入れてよく混ぜ、
ホットケーキミックスと泡立てた卵白を加えて混ぜる。

ミレービスケットをジップロックに入れて麺棒などで叩いて砕く。砕いたものをケーキカップの底に敷き、生地を流し入れる。

大まかに刻んだチョコとアーモンドを流し入れた生地の上から乗せる。

150℃に余熱したオーブンで25分焼く。
竹串を刺して、生地がついてこなければ出来上がり。