超簡単おつまみ★洛いものから揚げ

京都府
京都府 @kyotopref

精華町の特産品「洛いも」を使用したレシピです。新「10レシピ」のうち第四弾です!!
このレシピの生い立ち
精華町食生活改善推進員協議会「あすなろ会」考案の『超簡単おつまみ』レシピです。
<< 洛いも~LAKU-IMO~ >>について詳しくは・・
ごはん日記の↓↓↓をご覧下さい。
https://cookpad.wasmer.app/diary/2734901

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材料

2人分
  1. いも 200g
  2. から揚げ粉 適量
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    洛いもの皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ➀にから揚げ粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

フライパン2~3センチの揚げ油の量で充分揚がります。
やまのいもや長芋でも代用できますので、是非お試しください♪

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京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン!ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記(ブログ)はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/
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