サイ○リヤの様な柔らかチーズのチキン焼き
naeku @cook_40051234
チキンとチーズとトマトの相性がぴったり！夕飯に作るとご飯がすすむメニューです！
このレシピの生い立ち
息子がサイ○リヤのチーズチキンが大好きなので、真似をして作ってみました！
サイ○リヤの様な柔らかチーズのチキン焼き
チキンとチーズとトマトの相性がぴったり！夕飯に作るとご飯がすすむメニューです！
このレシピの生い立ち
息子がサイ○リヤのチーズチキンが大好きなので、真似をして作ってみました！
作り方
- 1
とりもも肉は、1枚を4〜6枚に切り分けます。お好きな大きさで大丈夫です。
- 2
フライパンを中火で熱し、オリーブ油を入れて、①の切ったとりもも肉を並べます。並べた肉に、軽く塩、コショウをかけます。
- 3
とりもも肉に火が通って来たら裏返し、蓋を少しずらして軽く蒸し焼きに。とりもも肉に火を通します。
- 4
火が通ったら、とりもも肉の上にトマトソースを乗せます。皮目が上の方が乗せやすいです。
-
- 5
トマトソースの上に、シュレッドチーズを乗せて、蓋をして2〜3分蒸し焼きにして、チーズをトロトロにします！
-
- 6
チーズが程よく溶けたら、できあがりです。
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コツ・ポイント
とりもも肉を焼くときに、皮目から焼くと、後からトマトソースやチーズを乗せやすくなります。また、皮がパリッとします！少し焦げたチーズも美味しいですよ！
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ローズパルファム -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18964786
