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ココナッツチョコチップクッキー
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ココナッツチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

ココナッツチョコチップクッキー

くいしんぼうのみち
くいしんぼうのみち @cook_40209249

ココナッツの風味とチョコチップの味がとても美味しい
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが好きで発案

ココナッツの風味とチョコチップの味がとても美味しい
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ココナッツオイルが好きで発案

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くいしんぼうのみち
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材料

20枚くらい
  • ココナッツオイル 100グラム
  • 砂糖 70グラム
  • 卵 一個
  • 小麦粉 180グラム
  • チョコレート 自分が入れたい量
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルをマヨネーズ状になるまで混ぜる

    • ココナッツチョコチップクッキー作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えてまたよく混ざるまで混ぜる

    • ココナッツチョコチップクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を2、3回に分けよく混ぜる

    • ココナッツチョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    卵を全て加えて白っぽくなるまで混ぜる

    • ココナッツチョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    小麦粉を加えてサクサクと混ぜる。混ぜすぎると硬くなるよ

    • ココナッツチョコチップクッキー作り方5写真
  6. 6

    全て小麦粉が混ざる前に刻んでいたチョコレートを入れる

    • ココナッツチョコチップクッキー作り方6写真
  7. 7

    スプーン一杯くらいの量を丸めて潰して天板の上に置く

    • ココナッツチョコチップクッキー作り方7写真
  8. 8

    オーブン180度で15分焼き少し冷ましたら出来上がり

    • ココナッツチョコチップクッキー作り方8写真
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くいしんぼうのみち
くいしんぼうのみち @cook_40209249
2017/02/16 13:55に公開
二児の働く母です。母譲りの食いしん坊のため、時間限られていても、美味しいもの作るのも食べるのも大好きです^ ^時短メニュー開発に取組み中です。
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉 チョコレート

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