なめたがれいを薄味に煮ました。これもまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
関西出身の友人の薄味の煮物が美味しかったので、真似をしました。今は、味が濃い、薄い、両方とも好きで、気分によって、変えています。
玉ねぎは、砂糖の代わりによく使います。