＊ルクエde塩麹ミートボールのトマト煮＊
ほっこり～の @cook_40044575
レンジ加熱4分で出来上がり！
簡単だけど、じっくり煮込んだ感じです♪
1人分が気軽に作れますよ。
このレシピの生い立ち
トマト缶が少し残っていたので、作ってみました。
＊ルクエde塩麹ミートボールのトマト煮＊
レンジ加熱4分で出来上がり！
簡単だけど、じっくり煮込んだ感じです♪
1人分が気軽に作れますよ。
このレシピの生い立ち
トマト缶が少し残っていたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スチームケースに合挽きミンチ・玉ねぎ・塩麹・こしょうを入れて混ぜる。
-
- 2
１を6等分にして手で丸める。
-
- 3
ミートボールをスチームケースの片側に寄せ、空いた所にトマト缶・顆粒コンソメ・砂糖・おろしにんにくを入れて混ぜる。
-
- 4
ミートボールが崩れないように、全体を混ぜる。
-
- 5
４のふたをして電子レンジに入れ、
600wで4分加熱する。 -
- 6
※ミートボールから出てきた油が多くて気になる場合は、トマトソースの上澄みの油をスプーンですくって捨ててください。
-
- 7
５を器に入れ、乾燥パセリを振る。
- 8
★2012.01.18の
『ごはん日記』で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡
コツ・ポイント
スチームケースで下ごしらえから調理まで出来ます。
使用するスチームケースの大きさに合わせて、加熱時間を調節してください。
《ご注意》…色の薄いスチームケースを使うと、トマトの色に染まる事があるのでお気をつけください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965005
