惣菜パン☆枝豆チーズパン☆朝食ランチに

micchan325
micchan325 @cook_40186235

緑のきれいな枝豆が美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいますよ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
パン屋さんで買った枝豆とチーズのパンがすごく美味しかったので、お家で作ってみたくなったんです٩(^‿^)۶

惣菜パン☆枝豆チーズパン☆朝食ランチに

緑のきれいな枝豆が美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいますよ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
パン屋さんで買った枝豆とチーズのパンがすごく美味しかったので、お家で作ってみたくなったんです٩(^‿^)۶

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材料

6個
  1. 強力粉 160g
  2. 薄力粉 40g
  3. 砂糖 20g
  4. バター 20g
  5. 3g
  6. 牛乳 140g
  7. ドライイースト 3g
  8. 冷凍枝豆 50g(皮を取って)
  9. とろけるチーズ 50g
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍して、サヤから枝豆を取り出して置く。

  2. 2

    ホームべーカリーに、パンの材料を入れて、1次発酵までします。終了後ケースから生地を取り出して、6個に分けて丸めます。

  3. 3

    濡れたふきんをかけて、10〜15分ベンチタイム。休ませた後、生地を伸ばします。

  4. 4

    枝豆と、とろけるチーズを乗せて、ラップをして、その上から濡れたふきんをかけて、40度で30〜40分2次発酵します。

  5. 5

    発酵後、ハケで溶き卵を生地のところに塗って、マヨネーズをかけて、200度のオーブンで10分焼きます。

  6. 6

    完成で〜す(๑>◡<๑)
    焼きたては最高で〜す٩(^‿^)۶

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