タコパーにぴったり!たこたく焼き

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

定番の紅生姜ではなくたくわんを使ったご年配にも「美味しい!」と
絶賛してくれるソースなしのたこ焼です
このレシピの生い立ち
クックパッドの日清製粉オコタコレシピに応募するのに考えました
以前は目分量で作っていた私、こうして日進製粉のモニターならせて頂きありがとうございました

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以前は目分量で作っていた私、こうして日進製粉のモニターならせて頂きありがとうございました

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材料

4人分(30個分)
  1. たこ焼粉 150g
  2. ※卵 1個
  3. ※水 450cc
  4. たこ 80g
  5. たくわん 50g
  6. 白ごま 小1
  7. 青ネギ(小口切り) 大3
  8. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ※を合わせよく混ぜとかす

  2. 2

    たこは1cm程に切る

  3. 3

    たくわんは太めの千切りにしてごまと混ぜておく

  4. 4

    たこ焼の鉄板に油を入れキッチンペーパーで全体に広げ1のたこ焼の素を流しいれる
    たこ、たくわん、青ねぎを入れる

  5. 5

    外側が焼けてきたら裏返し、丸く焼く

  6. 6

    焼けたら皿に盛り何もつけずにそのまま召し上がって下さい

コツ・ポイント

◆意外とたくわんが熱いので食べる時はご用心を

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槙かおる
槙かおる @maki_kaoru
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気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載!「コープのにこにこレシピ」http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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