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簡単✳鶏むね肉のハーブソテー✳お弁当にも
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簡単✳鶏むね肉のハーブソテー✳お弁当にも-レシピのメイン写真

簡単✳鶏むね肉のハーブソテー✳お弁当にも

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

お弁当にも入れたいので一口位に削ぎ切りにします。早く味も染みます！

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お弁当のおかずに鶏むね肉を使う時に作ってみたら喜んでくれました

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ピンクの雪だるま @cook_40096074

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材料

１人分
  • 鶏むね肉 １５０㌘位　お好み
  • お弁当は３人分で ２００㌘位です
  • バター １㎝×３㎝　位
  • オリーブオイル 大さじ１
  • ★塩コショウ 適量
  • ★ミックスハーブ 適量
  • ★白ワイン　酒でもOK 大さじ１～１・５
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を縦に半分に切り、１㎝の厚さ一口位にきります

  2. 2

    ビニール袋に★の調味料を入れて１の肉を入れて揉み込みます！２０分位漬けます。

    • 簡単✳鶏むね肉のハーブソテー✳お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバター、オリーブオイルをひいて2の肉を焼きます

    • 簡単✳鶏むね肉のハーブソテー✳お弁当にも作り方3写真

コツ・ポイント

ミックスハーブは入れすぎに注意してね♪
味が染みやすいように薄切りににしましたが、時間があるときはむね肉にフォークで刺してから調味料に３０分～１時間位浸けてから小麦粉をまぶしてから焼きます

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2017/02/04 01:32に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

ハーブ バター 酒 鶏胸肉

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