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甘辛でピーマンも食べやすくなってます♪
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材料

  • ピーマン 1袋
  • 挽き肉 100g
  • 鷹の爪 少々
  • 酒 大2
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大2
  • ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    ピーマンを一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油と鷹の爪を入れ熱します。

  3. 3

    2に挽き肉を入れボロボロに炒めます。

  4. 4

    ピーマンも入れて少し炒めたら酒を入れます。

  5. 5

    砂糖と醤油も入れて全体になじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

挽き肉はいつも豚か合い挽きを使ってます。鷹の爪はほんの少しでいいです。

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*豆花* @cook_40050924
2012/06/04 13:42に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 ピーマン 酒 トウガラシ

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