鶏ももと鮭のみぞれ鍋

鶏ももと鮭のみぞれ鍋-レシピのメイン写真

鶏ももと鮭のみぞれ鍋

Kuutaro93 @cook_40141855

やさしくてシンプルな味付け。みぞれが二日酔いにも抜群です！取り分けてポン酢をかけて食べるのがオススメ！
このレシピの生い立ち
みぞれ×ポン酢のコンビが大好きで。

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鶏ももと鮭のみぞれ鍋

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やさしくてシンプルな味付け。みぞれが二日酔いにも抜群です！取り分けてポン酢をかけて食べるのがオススメ！
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みぞれ×ポン酢のコンビが大好きで。

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材料

2〜3人前

鶏肉 100g
鮭 2〜3匹
白菜 1/4
にんじん 5cm程度
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
長ネギ 1本
もやし 1/2袋
大根 1/2本
だし汁 300cc
塩お好みで
ポン酢お好みで

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作り方

1

野菜、鶏肉は食べやすい大きさに。鮭はそのままでOKです。
2

すべてを鍋に入れ、だし汁を合わせてグツグツ。その間に大根をおろす。
3

鍋に火が通ったら、おろした大根を合わせて、あたたまったら完成！ポン酢をまわしかけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

大根をおろすのに労力使いますが、たくさんある方が美味しいので頑張って！

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Kuutaro93 @cook_40141855

2017/02/19 06:42に公開

基本的に、簡単でおいしく！がモットーです♫ほとんど記録用。。分量とか説明雑ですみません(･_･;

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このレシピのキーワード

みぞれ鍋鮭大根白菜鶏肉えのきもやしシメジにんじん長ネギ

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