ささみチーズ春巻き＊
ＳＵchan @cook_40043635
春巻きの皮が余ったら、ぜひ♪簡単なのでおつまみやお弁当のおかずにもおすすめです！普通の春巻きよりおいしいかも…？(笑)
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたので、おつまみに作ってみました♪
ささみチーズ春巻き＊
春巻きの皮が余ったら、ぜひ♪簡単なのでおつまみやお弁当のおかずにもおすすめです！普通の春巻きよりおいしいかも…？(笑)
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたので、おつまみに作ってみました♪
作り方
- 1
ささみは筋がある場合取り除き、縦３等分にそれぞれ切っておく。スナップえんどうは軽く茹でる。◎を混ぜておく。
- 2
ささみを耐熱皿にのせ、お酒(分量外)を少しふり、ふんわりラップをして１分３０秒〜２分ぐらいレンジで加熱する。
- 3
ささみに火が通ればOKなので、調節して下さいね。レンジから取り出すときは熱いので要注意！
- 4
ささみに塩胡椒して、軽く水気をふきとる。春巻きの皮にささみ、スナップえんどう、チーズをのせて包む。
- 5
包み方のコツは、少しきつめに包こと！巻き終わりに◎の糊をつけてしっかりとめる。
- 6
170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成〜♪熱いうちにどうぞ＊
- 7
ID:19109186のささみ大葉春巻きもおいしいですよ♪ぜひお試しを♪
コツ・ポイント
チーズは入れすぎると巻きづらくなるし、揚げているときに出てくる可能性があるので、ほどほどに…。具材に火が通っているので、揚げ焼きでも良いと思います♪
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