パウンド型に分量外のバターを薄く塗っておく。

かぼちゃは種とワタを取り、耐熱容器でチンして柔らかくする。今回はシリコンスチーマー使用で、２分ほどチン。

かぼちゃをチンしている間にりんごの皮をむき、薄めのくし形にしてから3〜4分の1くらいの大きさにカットしておく。

チンしたかぼちゃをボールに移す。かぼちゃをチンした容器で続いてりんごを２分ほどチンする。

チンしたりんごにラム酒とシナモンパウダーをかけてサッとまぜておく。
オーブン予熱開始。

かぼちゃを半分ほど潰したところでバターを投入(かぼちゃの熱でバターが溶けてくれます)、さらに潰しながら混ぜ合わせる。

パルスイート、ヨーグルト、卵、低糖お菓子ミックス、BPをその都度混ぜ合わせながら順に投入する。

最後に⒌のりんごを投入し、軽く混ぜ合わせる。←書き忘れていたので追記しましたm(_ _)m

型に流し入れ、2〜3回軽く落として空気を抜く。180℃で40分焼く。