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さばみそドライカレー♪
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さばみそドライカレー♪-レシピのメイン写真

さばみそドライカレー♪

まるめっこ
まるめっこ @cook_40050629

骨まで食べれるのでカルシウムたっぷり♪味付けも殆どいらず忙しい時の時短レシピ♪
このレシピの生い立ち
残ったさば缶があったので作ってみましたp(＾＾)q

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まるめっこ
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材料

3～4人分
  • 鯖の味噌煮缶 2缶
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • トマト 1/2個
  • にんにく 1片(お好きなだけ)
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • ◎ウスターソース(味が薄く感じる時) 小さじ1～2
  • カレールー 2片
  • クミン(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにして、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    さば缶を汁ごと1に入れて身をほぐしながら炒め、◎の材料も入れて水分がある程度飛ぶまで煮詰める。

  3. 3

    カレールーを入れ溶けたら、クミンを振掛け完成♪トッピングで卵やチーズを乗せると美味しいです！

コツ・ポイント

味が缶にしっかり付いているので、味を見ながら調整してください。
マッシュルームやしめじ等も合います♪
簡単に出来るのでかなりの時短レシピです♪

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まるめっこ
まるめっこ @cook_40050629
2012/06/01 02:51に公開
はじめまして！ 料理も菓子作りも大好きで、なんでもチャレンジしたい、まるめっこと申します☆ 最近は子育てしながら、美味しく身体に良いレシピを色々模索中です。
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このレシピのキーワード

ドライカレー サバ 缶詰 トマト にんじん にんにく クミン 玉ねぎ ケチャップ

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