簡単♪放置レシピ♪コラーゲン大根煮
ルーロー @cook_40207969
白だしで簡単なのに、深い味わいがしみ込んだ大根が美味しい〜。
コラーゲンたっぷりでお肌もぷるぷる？！
このレシピの生い立ち
セプンの大根おでんが好きなので、簡単にできないかなと思って作りました
簡単♪放置レシピ♪コラーゲン大根煮
白だしで簡単なのに、深い味わいがしみ込んだ大根が美味しい〜。
コラーゲンたっぷりでお肌もぷるぷる？！
このレシピの生い立ち
セプンの大根おでんが好きなので、簡単にできないかなと思って作りました
作り方
- 1
大根はお米のとぎ汁で下湯でします。
- 2
大根に火が通ったら取り出し、
鍋に（A）、手羽元、大根を入れて煮込みます。 - 3
アクを丁寧にとり、弱火でコトコトとお好みの加減に煮込めば完成～♪
コツ・ポイント
※白だしは、各メーカーによって濃縮度が違うのでボトル表示「煮物」にあわせて水で薄めて使用してください。
白だしだけでコツいらず〜。
似たレシピ
-
-
-
-
-
手羽元と大根のナンプラー煮 手羽元と大根のナンプラー煮
大根に鶏のうまみとナンプラーの控えめな風味がしみ込んでしみじみ美味しい。コラーゲンたっぷりのショウガのきいたあっさりスープは最後まで飲み干せます。
チェシャ犬 -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18966779
