簡単☆とびこ春キャベツのワサビマヨ和え♪

ぎんmama。 @cook_40117002
レンチンでしんなりさせたキャベツ&カニかまにプチプチ食感のとびことわさびマヨでアクセントを(*´∀`)手軽なもう一品に!
このレシピの生い立ち
春キャベツが大好き&手巻き寿司で余った具材、とびこ、カニかま等を活用したかったのでf(^^; ワサビ大好き家族なので特大サイズのワサビを購入し色んなメニューに活用しています!
簡単☆とびこ春キャベツのワサビマヨ和え♪
レンチンでしんなりさせたキャベツ&カニかまにプチプチ食感のとびことわさびマヨでアクセントを(*´∀`)手軽なもう一品に!
このレシピの生い立ち
春キャベツが大好き&手巻き寿司で余った具材、とびこ、カニかま等を活用したかったのでf(^^; ワサビ大好き家族なので特大サイズのワサビを購入し色んなメニューに活用しています!
作り方
- 1
キャベツの葉、カニかまをお好みでの大きさにカットしましょう。
- 2
耐熱皿にキャベツを乗せラップして500wで1~3分程熱を通ししんなりさせます。←お好みの柔らかさで!
- 3
その間に◎の調味料を混ぜ合わせておきます。我が家はもうちょっとわさびが多めでも大丈夫ですが、ご家庭の好みで♪
- 4
後は大きめのボウルで具材を混ぜ合わせるだけで出来上がりです(*´∀`)
- 5
とびこは2/3パックを混ぜ合わせ、1/3をトッピングにしてみましたが混ぜ方はお好みでOKです!
- 6
我が家では冷蔵庫の余ってる食材+調味料をプラスしてアレンジを楽しんでいます(о´∀`о)
- 7
レンジで簡単に!オリーブオイル&新じゃがの温野菜サラダのレシピID:19194495も試してみてね♪
コツ・ポイント
春キャベツの食感が少し残るようにご家庭のレンジの性質に合わせて加熱してみて下さい(*´∀`)(生のキャベツも美味しいけれど加熱して甘くトロリとした食感になる肉厚な春キャベツがとても美味しいので是非試してみて下さいね♪)
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