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一人暮らしの楽チン野菜炒め
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一人暮らしの楽チン野菜炒め-レシピのメイン写真

一人暮らしの楽チン野菜炒め

たき630p
たき630p @cook_40132205

味付けは調整したり、変えてみたり、アレンジできます！時間とお金のない時にぜひ
このレシピの生い立ち
すぐに作れて安いおかずと言ったら野菜炒め！と思い作ってみました。

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たき630p
たき630p @cook_40132205

味付けは調整したり、変えてみたり、アレンジできます！時間とお金のない時にぜひ
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材料

2人分
  • 豚バラ 150g
  • もやしミックス 200g
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 生姜チューブ 3㎝
  • ニンニクチューブ 3㎝
  • ごま油 大さじ2/1
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作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすいサイズに切り、片栗粉を軽くまぶす。
    肉をほぐしながらフライパンで炒める。油は豚肉から出るので不要。

    • 一人暮らしの楽チン野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    写真くらい炒めたら野菜を入れる

    • 一人暮らしの楽チン野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    今回はスーパーに売っているこちらを使用。色々な野菜を買うとコストがかかるので...

    • 一人暮らしの楽チン野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜をフライパンに入れ、軽く混ぜたら蓋をして蒸し焼きにする。

    • 一人暮らしの楽チン野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    ３分ほど経ったら蓋を開け、ごま油以外の調味料を入れ、混ぜる。

  6. 6

    調味料が全体に馴染んだらごま油を入れ、軽く混ぜ、完成です！

    • 一人暮らしの楽チン野菜炒め作り方6写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすと豚肉がプリッとします。

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たき630p
たき630p @cook_40132205
2018/10/08 07:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし

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