ハロウィンに!パンプキンモンブラン
ハロウィンに!パンプキンモンブラン
このレシピの生い立ち
ハロウィンに簡単でおいしいスイーツを
作り方
- 1
1の材料をフードプロセッサやハンドブレンダーにかける。甘みは味を見て調整してください。
冷やしておく - 2
フードプロセッサがないときは温かいうちにカボチャを裏ごしまぜる
- 3
生クリームを固めに泡たてて冷やしておく。
- 4
1のカボチャペーストと生クリーム、カップケーキやケーキを盛り付ける
- 5
カップケーキやマフィンをくりぬき生クリームを詰めカボチャペーストを飾る
- 6
グラスデザートにするときは絞り袋を使わなくてても、スプーンなどで盛り付けるのも素朴でかわいいです。
コツ・ポイント
カボチャペーストにクリームを少し混ぜてもおいしいです。
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