はんぺんの海苔チー☆海苔マヨ焼き
はんぺん焼き2種。オカズにも、おつまみにも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
はんぺんが安かったのでオカズの一品に♪
作り方
- 1
☆海苔チーズ→はんぺん1枚を4等分する。さらに一辺をくっつけたまま厚さ1/2に切り込みを入れる
- 2
切り込みにチーズを挟み、はみ出たチーズと切り込みをカバーするように海苔を巻く
- 3
☆海苔マヨネーズ→はんぺん1枚を厚さ1/2に切り、つくだ煮とマヨネーズを混ぜたものを塗り、挟み、4等分にする
- 4
フライパンにオリーブ油をひき、【2】と【3】を弱火〜中火で焦がさないように両面焼く。海苔マヨ焼きにパセリをふる
コツ・ポイント
海苔マヨ焼きのはんぺんを1枚のまま厚さを半分に切るのが難しければ、4等分にしてから切ってください。チーズはとけるタイプでもいいと思いま〜す♪油をごま油にすればまた違った風味になります♪
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