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簡単！チキンとアボカドのコブサラダ
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簡単！チキンとアボカドのコブサラダ-レシピのメイン写真

簡単！チキンとアボカドのコブサラダ

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

ものすごく簡単です！チキンが入って食べ応え抜群のサラダです♪
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるサラダが作りたくて。

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簡単！チキンとアボカドのコブサラダ

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

ものすごく簡単です！チキンが入って食べ応え抜群のサラダです♪
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食べ応えのあるサラダが作りたくて。

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材料

2〜4人分
  • チキン胸肉 1枚
  • アボカド 1個
  • ゆで卵 2個
  • ブロッコリー 適量
  • トマト 1個
  • ドレッシング
  • マスタード 大1
  • マヨネーズ 大1〜2
  • レモン 大1/2
  • 砂糖 小1
  • 塩胡椒 少々
  • チューブにんにく お好みで
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作り方

  1. 1

    胸肉は切らずにお酒を振りかけて、ラップしてレンジで3分チン！裏返してもう3分チン。そのまま冷ましておく。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でる。全ての材料を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ドレッシングを混ぜて、材料と混ぜ混ぜ、または上からかければ出来上がり！

コツ・ポイント

胸肉は冷めるまで切らないのがポイント。すぐ切ってしまうとパサパサになってしまいます。

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みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782
2017/02/19 01:13に公開
共働きの二人暮らしなので、毎日のご飯に短時間で簡単にできて美味しいごはんを研究してます！お酒が好きなので、お酒に合う食事を作ることが多いです。特にワインが好き。お菓子やパンもよく作ります！
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このレシピのキーワード

コブサラダ 鶏肉 ゆで卵 トマト アボカド ブロッコリー マスタード レモン 鶏胸肉

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